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Grand Mezze
Audiences rajeunies et boum des spécialités locales… Après trente ans de 13h, JPP lance l’opération « Le plus beau marché de France »*. L’occasion pour Grand Seigneur de discuter popote avec le Dan Rather des terroirs autour d’un bon gros casse-croûte au Maroilles. Jean-Pierre Pernaut, c’est bientôt votre anniversaire ! Déjà 30 ans de...
ROQUEFORT DU GRAND NORD, CAMEMBERT SUR DRAKKAR ET BRILLAT-SAVARIN DES FJORDS… DEPUIS 5000 ANS, LES DANOIS FONT DES FROMAGES QUI...
Lottes à grosses têtes, barbue, serpents de Méditerranée… Pour le chef Gaël Orieux (Auguste), tous les poissons peuvent devenir aussi...
Carlo Cipolla , Frederick Exley, Steve Tesich… Pour Benoît Poelvoorde, les grands auteurs de la soif sont peut-être aussi ceux...
A 16% dans les sondages, le Président peut-il être réélu grâce à la farcidure? Une spécialité Corrézienne dont François Hollande avait déjà publié...
DES FRITAS DES PLAGES D’ORAN AUX TORTELLINI AU THON ET A L’ESPADON, LE COMEDIEN ET HUMORISTE TITOFF CUISINE (PRESQUE) TOUT AVEC DES POIVRONS ROUGES ! UN LEGUME QUI AGIT SUR LUI...
Grand nostalgique des plaisirs de l’enfance, le journaliste s’est glissé pour Grand Seigneur dans la peau du « magicien du lait » : le super-héro de la série Misfits qui fait voler le...
L’humoriste et comédien se prépare à monter sur la scène de L’Olympia. Il en a profité pour faire une petite pause dans Grand Seigneur, déguisé en Malcolm MC Dowell dans...
La star de Youtube et du Studio Bagel lance son nouveau spectacle à dans quelques jours. Pour Grand Seigneur, il s’est déguisé en crémier pour saluer la mémoire du plus grand des humoristes...
L’humoriste qui fait un carton sur le Net avec son film 180 s’est glissé dans la peau de Jean Réno dans le film Léon pour Grand Seigneur. Un hommage très...
Fotie Photenhauer, un mystérieux cuistot du dimanche, est l’auteur d’un livre de recettes sur le «cum-cooking». Autrement dit, de plats à base de sauces corporelles… Canular culinaire ou poisson d’avril?...
Grand Angle
Grand Entretien
Grand Dossier
Vendre des franchises aux amis et à la famille, c’est le secret du glacier «Amorino» pour conquérir le monde. Avec un max de parfums bio et des glaces «Made in Paris». Une méthode qui a fait ses preuves partout, sauf en Chine… Apparu en 2002 à Paris, Amorino c’est ce glacier italien qui propose une approche plus artisanale du produit. Ses fondateurs, Paolo Benassi, l’ancien gestionnaire de la maison de prêt-à-porter...
Le robot Pacojet permet de faire des glaces avec du jambon, du reblochon. Et tout ce qui traîne en cuisine… 0n aime ou on déteste mais les restos ne peuvent plus s’en passer. Le Pacojet est à la glace des années 2ooo ce que la cocotte minute fut à la cuisson des 5o’s: une mini révolution I Débarquée dans l’hexagone il ya une quinzaine d’années, la«turbine-sorbetière-émulsionneuse» helvétique marque une nouvelle ère glaciaire...
Pour faire la promo de son nouveau Magnum Temptation Noisette, le géant Miko a invité le génial Karl Lagerfeld dans une vraie suite au chocolat. Dommage que le styliste n’ait pas mangé une glace depuis dix ans…. «Le plaisir est là, saisissez-le.» Le nouveau slogan de Magnum sonne comme un pied de nez au Ministère de la santé et sa célèbre campagne «manger-bouger». Pour mettre en image ce commandement, une équipe...
Commerce équitable et poules pondeuses de luxe: ça fait 32 ans que Ben &Jerry’s sauve la planète avec ses glaces à la cool. Jusqu’àce qu’on découvre l’année dernière qu’elles n’étaient pas si «naturelles» que ça. Trop bio pour être vrai ? De la crème glacée bio, façonnée selon la mode du commerce équitable, et illustrée par un bon slogan qui tabasse («Business has a responsability to give back to the community») …...